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Emerging smart technologies for critical infrastructure /
订购中
著者:
Pal
Shantanu
Jadidi
Zahra
Foo
Ernest
Mukhopadhyay
Subhas Chandra
出版社:
Springer,
出版日期: [2023]
文献类型:
图书 , 索书号:
TP393.4/P153
在馆信息
内容简介
2.
发酵食物
订购中
著者:
鲍姆加特伯
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2024.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1715
在馆信息
内容简介
3.
中国食品工业年鉴.2023 总第35部
订购中
著者:
沈篪
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2024.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/90:2023
在馆信息
内容简介
4.
更明智的食物选择:选什么才好, 怎么吃才对:the new science of eating well
订购中
著者:
斯佩克特
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2024.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1716
在馆信息
内容简介
5.
人人都能看懂的营养学
订购中
著者:
林兹勒
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2024.1
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/134
在馆信息
内容简介
6.
Beer : tap into the art and science of brewing /
订购中
著者:
Charles W. Bamforth.
出版社:
Oxford University Press,
出版日期: [2024]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/B199
在馆信息
内容简介
7.
Mushroom magic : an illustrated introduction to fascinating fungi /
订购中
著者:
Zafra
Marta
出版社:
Smith Street Books,
出版日期: 2024.
文献类型:
图书 , 索书号:
Q949.32/M168
在馆信息
内容简介
8.
Schoolishness : alienated education and the quest for authentic, joyful learning /
订购中
著者:
Susan D. Blum.
出版社:
Cornell University Press,
出版日期: 2024.
文献类型:
图书 , 索书号:
G446/B658
在馆信息
内容简介
9.
Oils and fats as raw materials for industry /
订购中
著者:
Tripathy
Divya Bajpai
Gupta
Anjali
Agarwal
Pooja
Mishra
Anuradha
Jain
Arvind Kumar
出版社:
Wiley ;
出版日期: 2024.
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/T835
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内容简介
10.
Polyphenols : food, nutraceutical, and nanotherapeutic applications /
订购中
著者:
Rudrapal
Mithun
出版社:
John Wiley & Sons,
出版日期: [2024]
文献类型:
图书 , 索书号:
R459.3/R917
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