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Cheese
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1.
The Oxford companion to cheese /
订购中
著者:
Donnelly
Catherine W.
出版社:
Oxford University Press,
出版日期: [2016]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53-62/D685
在馆信息
内容简介
2.
National Geographic explorer collection : physical science.: say cheese! /
订购中
著者:
Halko
Susan
出版社:
National Geographic Learning ;
出版日期: [2013]
文献类型:
图书 , 索书号:
Z171.2/N277/V9:1
在馆信息
内容简介
3.
Global cheesemaking technology : cheese quality and characteristics /
订购中
著者:
Papademas
Photis
Bintsis
Thomas
出版社:
Wiley,
出版日期: 2018.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/P213
在馆信息
内容简介
4.
The house that cheese built : the unusual life of the Mexican immigrant who defined a multibillion-dollar global industry /
订购中
著者:
Miguel Leal.
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: [2023]
文献类型:
图书 , 索书号:
C912.4/L435
在馆信息
内容简介
5.
Footprint reading library.: cheese-rolling races /
订购中
著者:
Waring
Rob
出版社:
Heinle ;
出版日期: 2009.
文献类型:
图书 , 索书号:
Z171.2/W277/V36
在馆信息
内容简介
6.
金融危机动了谁的饭碗
已借2次.
订购中
著者:
王晗
出版社:
北京邮电大学出版社
出版日期: 2009.07
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
7.
谁动了我的奶酪?
已借39次.
订购中
著者:
约翰逊
出版社:
中信出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
B825/268
在馆信息
内容简介
8.
世界干酪文化鉴赏:[中英文对照]
订购中
著者:
董暮萤
任发政
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.11
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
9.
尴尬的气味:人类排气的文化史
已借1次.
订购中
著者:
J. 道森
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
10.
脂肪的真相
订购中
著者:
泰肖尔兹
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
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