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曾洁
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著者
曾洁
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1.
面制品加工及检验
订购中
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
内容简介
2.
面制品品质改良与加工性能
订购中
著者:
曾洁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.5
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
内容简介
3.
烹饪化学
订购中
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/2011
在馆信息
内容简介
4.
大学英语多功能考试词典
已借10次.
订购中
著者:
曾洁
出版社:
石油工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
内容简介
5.
酱卤食品生产工艺和配方
已借1次.
订购中
著者:
曾洁
刘骞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1160
在馆信息
内容简介
6.
谷物小食品生产
订购中
著者:
曾洁
邹建
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.1
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
7.
肉类小食品生产
已借1次.
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.1
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
8.
薯类食品生产工艺与配方
订购中
著者:
曾洁
徐亚平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012.1
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
9.
花色挂面生产技术.
订购中
著者:
曾洁
张洪微
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
10.
豆类食品加工
已借1次.
订购中
著者:
赵秀红
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011.3
文献类型:
图书 , 索书号:
6
在馆信息
内容简介
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