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刘长虹
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1.
馒头生产技术
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/2696
在馆信息
内容简介
2.
馒头生产技术.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
3.
蒸制面食生产技术
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/793
在馆信息
内容简介
4.
食品分析及实验
已借3次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
5.
蒸制面食生产技术
已借1次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
6.
HACCP体系内部审核的策划与实施
订购中
著者:
刘长虹
钱和
出版社:
化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
6
在馆信息
内容简介
7.
新起点 新征程:大学生入学必读
订购中
著者:
夏加力
张晖
刘长虹
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2012.8
文献类型:
图书 , 索书号:
3
在馆信息
内容简介
8.
食品加工和流通领域的可追溯性
订购中
著者:
史密斯
弗内斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/336
在馆信息
内容简介
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