已经限定的分面

图书馆:

1. 贵阳学院图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 中心馆
2. [贵阳学院图书馆]
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馆藏地点

1. 境外原版书库 (1)
2. 五楼自然科学书库 (1)
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文献类型

1. 图书 (2)
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主题

1. chemical reactions (1)
2. cooking (1)
3. food (1)
4. maillard reaction (1)
5. shi pin hua xue (1)
6. sugars (1)
7. 食品化学 (1)
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著者

1. granvogl, michael, (1)
2. h.-d.belitz, w.grosch, p.schieberle编著 (1)
3. peterson, devin, (1)
4. schieberle, peter, (1)
5. 斯伯尔 (1)
6. 格鲁斯 (1)
7. 石阶平 (1)
8. 石阶平, 霍军生主译 (1)
9. 贝利兹 (1)
10. 霍军生 (1)
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出版日期

1. 2008 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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在馆

1. 在馆 (2)
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