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Gastr
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著者
campbell, kristina,
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dixit, saurabh kumar,
(2)
中国科学院中国动物志编辑委员会主编
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维拉诺瓦
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(法) 吉约姆·西泽摄
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(法) 尼古拉斯·罗伯斯塔尔摄
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(法) 蒂博·维拉诺瓦, 玛蒂尔德·布尔日著
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(法) 蒂博·维拉诺瓦, 马克西姆·莱昂纳多著
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(法) 让-罗伯尔·皮特著
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(法)帕特里克·朗堡(patrick rambourg)著
(1)
(美) m.f.k. 费雪著
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(美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
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(美)帕蒂·德尔蒙著
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(英) 查尔斯·斯彭斯著
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abramowitz-moreau, carmella,
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aguilar, cristóbal noé,
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ahmad, samoon,
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aydin, sule,
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bakalar, james b
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1.
封面仅供参考
法兰西美食一千年
订购中
著者:
(法)帕特里克·朗堡(Patrick Rambourg)著
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/3273
在馆信息
内容简介
2.
封面仅供参考
Nutrition for sport, exercise and performance : science and application /
订购中
著者:
Forsyth
Adrienne
Mantzioris
Evangeline
Belski
Regina
出版社:
Routledge,
出版日期: 2024.
文献类型:
图书 , 索书号:
G804.32/F735
在馆信息
内容简介
3.
封面仅供参考
Gut health /
订购中
著者:
by Kristina Campbell
MSc.
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: [2024]
文献类型:
图书 , 索书号:
R57/C188
在馆信息
内容简介
4.
封面仅供参考
肉食星球:人造肉与食品未来
订购中
著者:
(美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2023.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1683
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内容简介
5.
封面仅供参考
The complete book of french cooking /
订购中
著者:
Boue
Vincent
McLachlan
Clay
Bocuse
Paul
Abramowitz-Moreau
Carmella
出版社:
Flammarion,
出版日期: [2023]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/D362
在馆信息
内容简介
6.
封面仅供参考
Impactful technologies transforming the food industry /
订购中
著者:
Aydin
Sule
Katlav
Eda Ozgul
Camlia
Koray
Eren
Firdevs Yonet
出版社:
Engineering Science Reference,
出版日期: [2023]
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82-39/A975
在馆信息
内容简介
7.
封面仅供参考
Nutritional management of the surgical patient /
订购中
著者:
Phillips
Mary E.
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2023.
文献类型:
图书 , 索书号:
R459.3/P562
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内容简介
8.
封面仅供参考
Molecular mechanisms of functional food /
订购中
著者:
Campos-Vega
Rocio
Oomah
B. Dave
出版社:
Wiley,
出版日期: 2023.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/C198
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内容简介
9.
封面仅供参考
Microbial biotechnology in food processing and health : advances, challenges, and potential /
订购中
著者:
Verma
Deepak Kumar
Patel
Ami R.
Billoria
Sudhanshu
Kaushik
Geetanjali
Kaur
Maninder
出版社:
Apple Academic Press,
出版日期: 2023.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/V522-3
在馆信息
内容简介
10.
封面仅供参考
Routledge handbook of wine and tourism /
订购中
著者:
Dixit
Saurabh Kumar
出版社:
Routledge,
出版日期: 2023.
文献类型:
图书 , 索书号:
F590.75/D619-2
在馆信息
内容简介
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